煮面条
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如果你不会做饭,相信煮面你一定还是会的。 如果你没有做过饭,相信你一定自己下过面条。

清水面条吃上两次,就略显单调了,此时就想着加点滋味来丰富一下。

暑假的时候,我就曾自己做过两次有趣的尝试。

第一次我用鲜嫩滴绿的丝瓜煮面,三小调羹油炸炒滚刀片丝瓜,两大碗水淋上烧开,串入一把面条,过上几分钟,捞出面条,盛入面盘,倒上锅里的丝瓜汤。 汤汁满满的一盘清香扑鼻的丝瓜面就出锅了。

还有一次我用咸菜煮面,依照之前的经验,仍然放了两大碗水烧开,串入一把面条,过上几分钟,捞出面条,盛入面盘,倒入锅里的面汤,再在面盘上放一把咸菜 当浇头。拌了拌。

没过一会,咸菜吸收了面碗中的本就不多的清汤,水煮面条竟成了干干的咸菜拌面。

看着这碗干拌面,才恍然大悟。同样是佐料配菜,丝瓜水分充足,而干干的咸菜确是会吸水的。